Ingredientes y Aditivos
Grasas y Aceites
En DisCordoba ofrecemos una línea completa de ingredientes y aditivos funcionales para optimizar la calidad, estabilidad y desempeño de margarinas, aceites de cocina y otros productos grasos.
Nuestros insumos están diseñados para cumplir con exigencias regulatorias y operativas de la industria de aceites comestibles y grasas industriales.
Identifica el grado de los ingredientes y aditivos de la siguiente manera:
FG – Grado Alimenticio CG – Grado Cosmético USP – Grado Farmacéutico
Nuestro catálogo
Concentrados usados para dar color a productos alimenticios:
BETACAROTENO 30% (FG)
Prolongan la vida útil de los productos cárnicos, manteniendo su frescura y evitando la oxidación:
CLORURO DE POTASIO (USP/FG)
SORBATO DE POTASIO (FG)
BENZOATO DE SODIO (FG)
Mejoran la textura y cohesión de embutidos, asegurando una consistencia uniforme:
ÉSTERES DE POLIGLICEROL (FG)
MONOGLICÉRIDOS DESTILADOS (FG)
POLIGLICEROL POLIRICINOLEATO (FG)
LECITINA DE SOYA (FG)
Ayuda a enriquecer o mejorar su valor nutricional de los alimentos:
VITAMINA A – PALMITATO (USP/FG)
VITAMINA D – PANTENOL (USP/FG)
VITAMINA E – TOCOFEROL ACETATO (USP/FG)
Controlan las soluciones alcalinas o ácidas, manteniendo el equilibrio en las formulaciones:
ÁCIDO CÍTRICO (USP/FG)
ÁCIDO ASCÓRBICO (USP)
CITRATO DE SODIO (USP)
Aplicaciones
Ingredientes y materias primas para todo tipo de productos:
- Margarinas industriales y domésticas
- Grasas vegetales hidrogenadas y no hidrogenadas
- Shortenings para panificación
- Aceites para fritura
- Mezclas especiales para procesos continuos
Beneficios de elegir nuestros Ingredientes y Aditivos
- Cobertura nacional en Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Armenia y Latinoamérica
- Asesoría técnica especializada
- Amplio portafolio
- Cumplimiento normativo internacional
- Entregas rápidas y seguras
¿Por qué elegir DisCordoba como proveedor?
Contamos con una trayectoria sólida en el suministro de ingredientes y materias primas para la industria cárnica. Nuestro compromiso es ofrecer soluciones que se alineen con las necesidades específicas de nuestros clientes, brindando productos de alta calidad y un servicio excepcional.
¿Estás buscando ingredientes y aditivos específicos?
Contáctanos para conocer nuestro portafolio completo y recibir una propuesta personalizada.
EscríbenosDescarga Nuestro CatálogoDisCordoba es proveedor de ingredientes y aditivos para conservas, encurtidos, vegetales en vinagre y alimentos procesados. Acompañamos a la industria alimentaria colombiana con insumos confiables, asesoría técnica y soluciones a medida.